Žižula

(Zizypus jujuba)

Pri nas je malo poznana sadna vrsta. Iz vzhodne Azije se je razširila v Sredozemlje.
Ustreza ji toplo podnebje. Občutljiva je na spomladanski in jesenski mraz ter na močne vetrove. V času mirovanja prenese nižje temperature. Dokaj odporna je proti suši. Dobro uspeva v globokih, lažjih in rodovitnih tleh, slabo raste na težkih, glinastih tleh, v katerih zastaja voda.

Gojimo jo v obliki grma ali drevesa. Krošnja je gosta, z veliko zvitimi, trnastimi izrastki. Cveti junija in dozori oktobra. Oblika plodov navadne žižule je podobna plodovom oljke, ki imajo v sredini koščico z ostrim vrhom. Plodovi debeloplodne žižule so debelejši in so oblike jabolke ali hruške. Meso je bledo rumeno, prijetnega kiselkastega okusa.
Plodove jemo sveže ali posušene. Vsebujejo zelo veliko vitamina C. Iz njih lahko delamo marmelade, sokove, žganje.... Lahko jih posušimo in so uporabni pri prehladih, nespečnosti....